Recette bûche de Noël en langue des signes

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INGREDIENTS:
Gâteau roulé (génoise):

  • 4 oeufs
  • 125g de farine
    -125g de sucre
  • vanille (facultatif)

Crème pralin:
-125g de noisettes
-100g de sucre

  • 250g de mascarpone
  • 20cl de crème fraîche 20% de matière grasse
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