Crème à l’oignon, soupe de courge, potage aux lentilles, soupe de moules, minestrone, velouté de haricot au lard, soupe de tomates au chèvre… Il pourra faire froid samedi à Bourg-en-Bresse, les visiteurs auront de quoi se réchauffer.
Pour la cinquième année, le club Kiwanis organise la « soupe des chefs ». Dès le samedi matin, sur le marché de Bourg et place des Bons enfants, des soupes réalisées gracieusement par seize chefs restaurateurs seront vendues dans des shakers au prix de trois euros. Le soir, à l’occasion des illuminations, ces mêmes soupes seront vendues dans des chalets installés en ville. Comme l’an
passé, le Kiwanis versera l’argent récolté à l’institut des jeunes sourds.
En 2007, 2 000 euros avaient servi à acquérir une estrade vibrante. Cette fois, les recettes permettront l’achat d’un mini Suvag, un appareil portatif destiné aux sourds profonds, permettant notamment la transmission des fréquences graves.
Source : http://www.leprogres.fr © 02 Décembre 2008 à Bourg-en-Bresse (France)