«Emelyn, un entrepreneur à Barcelone»

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Il s’appelle Emlyn Burton. Il est né en Belgique, a grandi en Angleterre mais c’est à Barcelone qu’il a décidé de s’installer. Avec sa sœur entendante, ils ont choisi d’y ouvrir un premier bar en 2012, un bar à chicha du nom de Ziryab. Celui-ci a si bien marché que le Ziryab II, un bar à tapas, a ouvert deux ans plus tard. Emelyn, qui est comptable de formation, est devenu à Barcelone un créateur d’entreprises. Les sourds n’ont pas tardé à investir les lieux, en tant que clients tout d’abord ; ceux de Barcelone mais également ceux du monde entier aiment à se rassembler chez Emlyn pour y passer de longues soirées à discuter. Mais aussi en tant qu’employés, puisqu’une bonne moitié d’entre eux sont sourds. Pour Emlyn, il est important de donner sa chance aux sourds parce qu’en Catalogne, l’intégration des sourds dans le marché du travail a encore des progrès à faire. En attendant, au Ziryab I et II, les langues des uns et des autres, langues orales ou langues des signes, se côtoient et se mêlent dans une belle harmonie et certains serveurs entendants vont jusqu’à apprendre la langue des signes.

Réalisation : Béatrice Bakhti
Présentation : David Raboud
Production : Stéphane Brasey

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